Größen:
370 ml Glas
Tipp: Den Rotkohl mit etwas Wasser ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben mit Gänse- oder Schweineschmalz verfeinern
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
Rotkohl**, Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat, Rohrohrzucker**, Rotweinessig*, Zwiebeln*, Meersalz, Nelken*
* aus kontrolliert-biologischem Anbau
** aus biologisch-dynamischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 199 kJ (47 kcal) |
| Fett | < 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| – davon Zucker | 8,4 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,1 g |
